Die Celia Produkte sind spezielle Biere für Personen, die an Zöliakie leiden und für die, die eine glutenfreie Diät einhalten müssen.
Zur Herstellung dieser Biere werden übliche böhmische Zutaten verwendet: Wasser Gerstenmalz und Saazer Hopfen.
Alle Biere sind mit dichtem, kompaktem Schaum, und es zeichnet sich durch eine mittlere, abgerundete Vollmundigkeit und stärkere Süffigkeit aus. Ein charakteristisches Merkmal ist die mittelintensive Bitterkeit von mildem harmonischem Charakter, der den Geschmack des Malzes und des Saazer Hopfens ausgewogen verbindet.