Žatec Bräuerei - seit 1801
Der Grundstein des industriellen Bürgerlichen Brauhauses wurde am 20.6.1798 gelegt. Nach dem zweijährigen Bauaufwand wurde der Bau endlich fertig gestellt und im Jahre 1801 brauten die Saazer (Bürger von Žatec) 840 Fässer (42.000 hl) Bier. Die Brauerei wurde schrittweise erweitert und modernisiert und braute vorzügliche Schankund Spezialbiere.
Die Saazer Brauerei (Žatecký pivovar) fährt heute in der Tradition der Herstellung böhmischen Biers vom der Sorte Helles Lagerbier fort. Alle hergestellten Biere werden separat gebraut und vor dem Abfüllen nicht angereichert. Wir halten dabei an der Verwendung von nur drei Basisrohstoffen fest: Wasser, Malz und Hopfen.
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Das Celia Bier ist ein absolutes Welt Unikat, dass den hervorragenden biertypischen Geschmack mit der Erfüllung der strengsten glutenfreien Normen für Zöliakie verbindet. Der umfangereiche und wiederholte Vergleich mit den Konkurrenzbieren ergab die absolut besten Ergebnisse im Geschmack, Qualität und Preis für die Endkunden. Dieses war und bleibt in unserem Unternehmen immer das obberste Ziel.
Der Erste Platz in dem unabhängigen Wettbewerb bestätigt wieder die oben aufgeführten Vorzüge der glutenfreien Biers Celia. Die langjährige Erfahrung in der Bierbrauerei in Verbindung mit der Perfektion unserer
Geschäftabteilung ermöglicht uns, einen außergewöhnlichen Partner für Ihr Unternehmen darzustellen.
